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新乡皮蛋机械厂,国内包泥机行业最专业的及设计、实践、生产与一体的生产商
我厂不仅生产皮蛋包泥机多年,同时还有一个年产量达六百万的皮蛋生产厂,每设计种新的皮蛋包泥机型,我们都要先用于自己的皮蛋厂,看是否适合皮蛋的生产工艺流程,因为在实践中经的住考验的才算是最实用的机器,我们每生产一台机器也要在自己的皮蛋厂,通过试用调试,做到蛋品破损率在千分之一以内才会对机器进行喷漆包装,以做到对每台机器的质量负责,对每个用户负责,同时,来厂现场操作试机,购机可免费学习变鸡蛋,腌制鸡蛋松花蛋技术,包变鸭蛋,腌制鸭蛋松花蛋技术,咸鸭蛋技术
尖椒松花蛋 - 五湖品客
原料:皮蛋3个,尖椒3根,大蒜2个
佐料:熟油、香油、生抽、味精。
做法:松花蛋切成芽,尖椒、大蒜剁碎。松花蛋装盘,中间铺上尖椒、大蒜碎,再倒入熟油、生抽与香油等均匀调制佐料撒在盘中。食用时拌匀即可。
鲜辣松花蛋
口味:味美汁鲜,开胃下酒
主要材料:新鲜香菇300克、皮蛋4个、红辣椒1个、青辣椒1个、大蒜3瓣
调味料:食用油30克、香油2小匙、酱油1小匙、白糖1/2小匙
1.香菇洗净、去蒂,每朵对切成4等份后沥干水分,再放锅内干
鲜辣松花蛋
炒2分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状;
2.再往锅里加入适量食用油,烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下,然后放入香菇,先用大火炒,再改小火慢慢煨,直到香菇不再出水,微呈干缩状时关火,盛盘;
3.将皮蛋剥壳、切片,放入盛香菇的盘内,放入酱油、糖、香油调匀即可。收起
买变蛋机免费学习变蛋技术
买机器免费学习变蛋技术,我厂从事变蛋加工三十五年有余,对各种皮蛋加工有着丰富的经验,买变蛋机不仅可以来我厂实地现场操作试机,而且可以免费学习灰包鸡蛋黄心皮蛋,腌制鸡蛋松花蛋,灰包鸭蛋黄心及腌制鸭蛋松花蛋技术,欢迎各界朋友前来实地考察交流皮蛋加工经验
主料:豆腐(南)(500克) 松花蛋(鸭蛋)(250克)
调料:大蒜(25克) 盐(3克) 酱油(50克) 小葱(5克) 醋(15克) 香油(50克) 姜(5克) 味精(1克)
制作工艺
1. 皮蛋剥去壳,洗净;
2. 豆腐去皮划成块;
3. 葱姜洗净,葱切花,姜切末;
4. 大蒜剥去蒜衣,捣成泥;
5. 豆腐、皮蛋盛入碗中,加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即可。
工艺提示
现做现吃,以保证鲜嫩
。好机器值得拥有!
仿制机价格低,质量差,蛋品加工过程中破损率也高,我们无论设计,还是每一台机器,都要对其调试,机器试用合格后才会对其包装,只有保证产品的质量,才能赢得更多的客户,所以今天我们要销售好的产品,不是因为它便宜就好卖,而是要看产品给您提升了多少价值!以及您拥有使用产品后对生活的改变。如今单凭低价换市场的,只能走向不归路!好产品不是贵在价格,而是贵在价值!
2、湖南皮蛋
配料标准:鸭蛋1000枚,纯碱1.1公斤,生石灰3.8公斤,红茶末400克,桑柴灰12.5公斤,食盐1.6公斤,水20.6公斤,黄泥600克。
加工过程:将纯碱、食盐、红茶末、水倒入锅中煮沸,然后倒入预先放好黄泥的缸内,搅拌均匀,冷却待用。将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸,使其均匀地粘满泥浆。随即将蛋放在盛有生石灰和桑柴灰混合料粉的容器内滚动,使蛋均匀地粘满粉料。然后装缸密封,置于库房内贮存,一般经2个月左右即可成熟出缸。
地址:新乡市新飞大道南段348号
电话:0373-5700328传真:0373-5700328 网址:www.pidanji.com